Platano, un raffinato percorso eno-gastronomico per un’esperienza esclusiva e di eccellenza culinaria con vini prestigiosi e un servizio curato nei minimi dettagli.
Specialità stagionali si alterneranno, con l’uso di materie prime d’eccezione. Otto portate gourmet perfettamente curate caratterizzano il menù, che varia con cadenza settimanale. Gli ospiti hanno la possibilità di creare un proprio percorso di degustazione scegliendo tre, quattro o cinque proposte dello Chef, da abbinare a prestigiosi vini. L’offerta gastronomica è influenzata da prodotti provenienti da tutto il mondo, prendendo ispirazione dalla cucina europea, mediterranea, mediorientale e asiatica.
Cena (da martedì a sabato):
Chiusura stagionale
